Maand: maart 2021

Tofu uit de oven met homemade tomaten groenten saus

Tofu uit de oven met homemade tomaten groenten saus

Dit heerlijke gerecht heb zelf verzonnenHet viel heel erg in de smaak, daarom wil ik dit recept hier delen!Er is geen pakje gebruikt! Een zelfgemaakte saus is zoooo veel lekkerder! “Tofu uit de oven met homemade tomaten groenten saus” ➡️ dit heb je nodig voor 

Mediterraanse Tofu Spread

Mediterraanse Tofu Spread

“Mediterraanse Tofu Spread” Vandaag heb ik besloten om wat vaker spreads zelf te maken. Ik ben een beetje klaar met het eten van conserveermiddelen, E-nummers, te veel zout, suiker en slechte vetten…. in kant en klare Hummus of ander broodbeleg zoals kaas vervanger…. Vandaag heb 

Risotto met witlof en sinaasappel

Risotto met witlof en sinaasappel

Witlof in mijn groentepakket…samen met wortelen, tuinkers en sinaasappelen! Witlof bevat veel bitterstoffen en veel mensen vinden het daarom niet lekker. Des te meer een uitdaging om een lekker recept te verzinnen…….. “Risotto met gekarameliseerde witlof, sap van sinaasappel, tijm,venkelzaad, safraan en munt” Dit heb 

French lentil Bourguignon

French lentil Bourguignon

Een lekker en simpel gerecht met een luxe naam 😄 “French lentil Bourguignon” Het originele recept (Bourguignon) is zoals je kunt verwachten niet plantaardig! Maar mijn missie is: “Let’s veganize the world 🌱🌎” Ingrediënten voor 4 personen pasta penne voor 4 personen100 gr gedroogde groene