Gevulde maaltijdsoep met Boerenkool
Deze week had ik boerenkool van de biologische boerderij in mijn groentepakket. Normaal doe je er een lekker hollandse stampotje mee….maar ik had zin in een hartverwarmende lekkere winterse maaltijdsoep…..! Dit heb je nodig voor 4 tot 6 personen: 1 EL Olijfolie 1 grote Ui, …